Traditional Food From East Nusa Tenggara 'Daging Sei'

Kali ini saya akan bercerita tentang budaya orang kupang dimana kalau sore - sore pasti tidak lupa ke depan kantor gubernur kupang untuk nongkrong - nongkrong sambil makan jagung bakar dan bubur kacang hijau ...hehehe saya juga termasuk di dalamnya kalau hal makan dan nongkrong pasti mengasikan bukan.. Saya sendiri tidak tahu sejak kapan di mulainya budaya ini tapi terjadi begitu saja , biasanya kalau setiap pulang kantor  orang- orang kupang mengajak keluarga untuk jalan- jalan biar refresing pasti singgah di depan kantor gubernur kupang untuk sekedar duduk- duduk sambil pesan jagung bakar atau kacang hijau dan ngobrol.. Bagi teman- teman yang ke kupang saya sarankan untuk pergi ke depan kantor gubernur kupang untuk menikmati suasana kota kupang dan menikmati jagung bakar asli dari timor...hehehe... Biasanya kalau teman- teman makan jagung bakar pasti di kasih sama sambal khas dari ntt atau pulau timor yaitu luat.. hmm rasanya pedas asam di tambah jagung bakar yang manis ..hmm sedap

Kalau menurut saya jika teman- teman ke kupang  NTT, jangan lupa datang ke Pantai Tedis saat malam atau sore waktu matahari mau terbenam atau sunset..Pasti pemandangannya sangat indah teman - teman di mana kita dapat melihat laut dan pulau kera yang indah sesrta Stan makanan dan minuman berderet sepanjang pantai. Inilah tempat nongkrong favorit bagi saya dan tentu bagi warga Kupang. Minggu 2/9/2017  malam, puluhan stan makanan dan minuman berderet di pinggir Pantai Tedis, Kota Kupang. Muda-mudi pun berkumpul di pinggir pantai, makan jagung dan pisang bakar. Keramaian ini tak hanya muncul pada hari libur saja. Tiap malam, Pantai Tedis selalu jadi tempat nongkrong favorit warga Kupang. Mayoritas penjaja makanan menyuguhkan jagung bakar yang dioles sambal khas, harganya Rp 5.000 saja. Sambal khas Kupang ini merupakan campuran cabai, tomat, daun-daunan, dan jeruk nipis yang difermentasi. Rasanya agak asam, namun segar! Selain jagung bakar, ada pula pisang penyet dengan pilihan 2 toping: ke

Buku itu merupakan sesuatu yang unik, dan juga merupakan sumber dari  berbagai informasi dan ilmu pengetahuan. Buku merupakan hasil karya dan  pemikiran seseorang yang dituangkannya ke dalam tulisan. Oleh karena itu  terdapat berbagai macam jenis buku mulai dari buku tentang ilmu  pengetahuan, agama, sejarah, kesehatan, biografi seseorang, dll. Bahkan  ada juga buku misterius yang di dalamnya terkandung berbagai macam misteri dan bahkan sebagian misterinya belum dapat terpecahkan sampai sekarang. 1. The Codex Seraphinianus The Codex Sarifianus  adalah sebuah buku yang menurut satu penelitian, dibuat oleh seniman Italia Luigi Serafini. Buku ini merupakan sebuah ensiklopedia dunia lain. Buku ini ditulis dalam bahasa ciptaan Serafini sendiri, dan tulisannya berisikan ilustrasi yang aneh, ilustrasi gambar berwarna. Seperti ada ikan yang menyerupai bola mata manusia, lengkap dengan bulu mata, kota yang terletak di dalam kerang raksasa dan terletak di dalam laut, dll.  Buku ini terdiri dari

Sekilas tak ada yang terlihat aneh dari lima pulau berikut ini. Namun siapa sangka, pulau-pulau ini memiliki beberapa keanehan yang sangat membingungkan. Beberapa kalangan coba menjelaskan secara ilmiah, yang lainnya mencoba mengait-ngaitkannya dengan klenik. 1. Pulau Ōkunoshima Pulau Ōkunoshima, atau juga dikenal dengan Usaga Jima adalah sebuah pulau di Jepang yang disebut sebagai “Pulau Kelinci”. Pasalnya, pulau ini dihuni oleh ratusan ekor kelinci lucu yang bersembunyi di balik kelamnya sejarah pulau ini. Pulau ini adalah tempat produksi senjata kimia Jepang sebelum dan selama Perang Dunia II. Antara tahun 1929 dan 1945, tentara Jepang diam-diam menghasilkan lebih dari 6.000 ton gas beracun di Okunoshima. Selama waktu itu pula, koloni kelinci dibawa ke pulau untuk menguji racun tersebut. Sementara beberapa kalangan percaya bahwa kelinci-kelinci tersebut terkait dengan penduduk asli, lainnya percaya bahwa mereka adalah keturunan dari kelinci yang dibawa ke pulau oleh anak-anak sekola

Bukit merupakan suatu bentuk wujud alam atau wilayah bentang alam yang memiliki permukaan tanah yang relatif lebih tinggi dan relatif rendah dibandingkan dengan gunung. Bukit hijau dengan pemandangan alam yang indah mungkin sudah biasa. Namun bagaimana dengan bukit yang tanahnya berwarna-warni atau bukit bercorak yang unik dan tak biasa? Sebagai contohnya yaitu bukit warna-warni Brennisteinsalda di Islandia, gunung pelangi Zhangye Danxia di China, juga fenomena geologi unik yang terdapat di Filipina, dan masih banyak lagi yang lainnya. berikut ini kami rangkum untuk Anda, 7 bukit paling unik dan menakjubkan yang ada di seluruh dunia. 1. Brennisteinsalda, Islandia Brennisteinsalda adalah bukit warna-warni yang terletak di selatan Islandia, di dekat Landmannalaugar dan tidak jauh dari Hekla. Tanah di perbukitan ini mengandung sulfur, sesuai dengan namanya yang berarti ‘gelombang sulfur’. Selain itu, bukit setinggi 855 meter di Brennisteinsalda ini memiliki warna-warni yang spektakuler. D

Furnitur adalah benda yang sangat diperlukan bagi kehidupan manusia di bumi ini. Furnitur adalah benda yang selalu kita lihat di dalam rumah dan pasti setiap rumah terdapat furnitur meskipun sederhana. Sebagai contohnya adalah kursi. Oleh karena itu, kini semakin banyak pula kursi-kursi yang berbentuk unik sehingga bisa menarik perhatian konsumen dan menjadikan setiap sisi rumah menjadi lebih indah. Berikut ini akan kami sampaikan beberapa desain kursi terunik di dunia. 1. Kursi Peluru Desain kursi yang pertama adalah kursi yang terbuat dari butiran peluru. Kursi yang sangat unik dan belum banyak diketahui ini adalah kursi yang dirancang oleh Alexander Reh. Alexander Reh ini adalah seorang perancang yang menuangkan segala idenya pada kursi unik ini. Umtuk memberi keselamatan pada para konsumen yang memiliki kursi ini, Alexander pun juga menggunakan peluru yang merupakan peluru sekali pakai sehingga tidak akan mengancam keselamatan konsumennya. Meskipun Alexander Reh ini menggunakan pel

Berbeda dengan masyarakat Jawa yang mas kawin untuk pernikahannya bisa berupa uang atau perhiasan. Masyarakat di Flores menggunakan gading gajah atau bala untuk mas kawin. Setiap pria yang ingin mempersunting gadis pujaannya harus memiliki gading gajah sebagai syarat wajib sebelum disetujui sehingga pernikahan bisa dilaksanakan. Tradisi menggunakan gading gajah sebagai mahar sudah dijalankan oleh penduduk di kawasan Flores. Bagi mereka, gading gajah adalah benda yang berharga dan kadang dianggap sebagai benda keramat sehingga harganya terus meroket. Berikut ulasan tentang masa kawin (belis) gading gajah dalam pernikahan adat masyarakat Flores. Asal-Usul Gading Gajah di Flores Penggunaan gading gajah untuk mahar atau belis di Flores mungkin terlihat aneh. Terlebih di kawasan itu sama sekali tidak ada gajah yang hidup. Selama ini gajah hanya hidup di kawasan Sumatra yang memiliki banyak hutan. Lantas dari mana gading gajah itu bisa ada dan jumlah cukup banyak dan seperti

Orang Kupang lebih suka menyebut angkot mereka “Bemo” . Namun jangan salah, Bemo di Kupang beroda empat, tidak seperti bemo ditempat lain yang beroda tiga. Berbeda dengan tempat lain, Bemo di Kupang selalu full musik. Jangan heran jika musik terbaru selalu mengiringi perjalanan orang kupang. Waktu saya bersekolah di bangku smp dan sma kalau pergi sekolah biasanya ,pilih- pilih bemo nya harus bagus dan full musik kalau tidak ( sonde bagus) bahasa kupangnya maka saya dan teman- teman sekolah tidak akan naik bemo tersebut. Kalau mengingat masa itu terasa lucu..juga ... Sekilas, sepertinya mobil yang digunakan sebagai Bemo sekelas dengan mobil-mobil keluarga semacam Suzuki Super Carry dan Daihatsu Zebra. Sekitar 15 orang dapat diangkut mobil ini. Setiap bemo memiliki jalurnya masing-masing. Semuanya dibedakan dengan angka dan warna. Lain di Jogja, lain pula di Kupang. Jika di Jogja orang naik Kopata jalur 7, maka di Kupang orang naik Bemo lampu 7. Lampu adalah sebutan orang Kupang untuk

Salah satu keunikan budaya lokal di Alor adalah Moko yang mirip dengan gendang perunggu dan dijadikan sebagai alat pembayaran belis (mas kawin) dalam tradisi adat perkawinan setempat. Fungsi tersebut sama seperti gading gajah di kabupaten Flores Timur dan Sikka di Pulau Flores. Keistimewaan Alor dalam hal budaya material adalah begitu banyaknya nekara perunggu Moko. Para ahli arkeologi dan sejaral meyakini teknologi perunggu bermula di Dongson Vietnam bagian utara Kemudian menyebar ke berbagai daerah di Asia Tenggara. Namun hasil studi banding menyebutkan Moko di Alor hanyak yang dibuat di Pulau Jawa. Hanya saja tak diketahui secara pasti sejak kapan Moko mulai dikenal oleh masyarakat Kabupaten Alor yang kemudian berfungsi sebagai alat pembayaran belis dalam tradisi setempat. Sebuah pertanyaan yang selalu menggoda para wisatawan asing dan peneliti ilmiah, apakah Moko di Alor itu berasal dari kebudayaan Dongson yang hidup dan berkembang di belahan utara Vietnam sekitar 350 tahun sebelum

Ada 4 dialek yang digunakan oleh  masyarakat di pulau sabu, yakni Raijua, Mehara, Dimu, dan Ha’ba. Sekalipun ada perbedaan dialek, tetapi dalam komunikasi, orang-orang Sabu saling mengerti satu sama lain. Budaya Sabu tidak terlepas dari bahasa yang mereka miliki, karena bahasa Sabu sendiri merupakan identitas budaya yang sangat melekat pada orang Sabu itu sendiri. Dari dialek yang digunakan seseorang, orang Sabu dapat mengetahui dari udu mana orang tersebut berasal. Budaya Sabu sangat menjunjung tinggi nilai kekeluargaan dan kebersamaan. Ini dapat terlihat dari bahasa yang mereka gunakan. Misalnya sebutan “Ama” kepada kaum lelaki dan “Ina” kepada kaum perempuan. Dalam Bahasa Indonesia, “Ama dan Ina” berarti “papa dan mama”, tetapi dipakai untuk memanggil siapa saja tidak peduli orang tua atau orang muda, kaya atau miskin. Bahasa Sabu juga memiliki keistimewaan tersendiri, seperti adanya perbedaan antara bahasa Sabu yang digunakan sehari-hari dan yang digunakan pada aktivitas budaya ter

Jika ada kesempatan berkunjung ke Sumba Barat, Nusa Tenggara Timur, jangan lewatkan k esempatan menyaksikan sebuah tradisi turun temurun bernama Tradisi Pasola. Pasola adalah tradisi permainan perang-perangan yang dilakukan oleh masyarakat penganut agama Marapu di Pulau Sumba. Permainan ini dilakukan oleh dua kelompok pasukan berkuda (tiap kelompok jumlahnya 100 orang) yang masing-masing bersenjatakan lembing atau tongkat kayu. Istilah 'Pasola' sendiri berasal dari kata 'sola' atau 'hola' yang berarti tombak atau lembing kayu. Setelah mendapat imbuhan 'pa' menjadi 'pasola' atau 'pahola'. Sampai saat ini, belum diketahui secara pasti sejak kapan Pasola mulai dimainkan oleh masyarakat setempat. Pasola ini  adalah bagian dari serangkaian upacara tradisional yang dilakukan oleh orang Sumba yang masih menganut agama asli yang disebut Marapu. Setiap tahun pada bulan Februari atau Maret serangkaian upacara adat dilakukan dalam rangka memohon res

Mobil adalah suatu kendaraan yang saat ini paling banyak digunakan di dunia. Karena faktor-faktor seperti kenyamanan, kemudahan pengoperasiannya, daya tampungnya yang relatif banyak dan beberapa faktor menguntungkan lainnya inilah yang membuat mobil banyak digunakan oleh masyarakat dunia. Seiring berkembangnya zaman, kebutuhan akan mobil pun berkembang tidak hanya sebagai alat transportasi saja namun juga digunakan sebagai media untuk merealisasikan jiwa seni pemiliknya. Hal ini dapat dilakukan sang pemiliki dengan menambahkan design atau bahkan dengan memodifikasi mobil sesuai dengan jiwa seni pemiliknya. Realita seperti ini membuat mobil memiliki berbagai jenis dan keunikan yang beragam. Diantara keberagaman tersebut terdapat beberapa mobil yang sangat unik serta tiada duanya. Berikut akan diulas mobil paling unik dan aneh yang pernah ada di dunia. 1. Dream Car 123 Inilah mobil unik pertama kita yang bernama Dream Car 123. Dream Car 123 ini adalah sejenis mobil yang berbentuk piramid